Köfteli Orman Kebabı

                   

KÖFTELİ ORMAN KEBABI ( 4 Kişilik)

Köfte için;

•400 gr dana kıyma
•4 dilim ekmek içi
•1 yumurta
•1 çay kaşığı kimyon
•1 çay kaşığı karabiber
•1 tatlı kaşığı tuz

Malzemeler:

*4 adet patates
*2 adet domates
*2 adet sivri biber
*1 tutam maydonoz
*salca
*tuz
*karabiber

Yapılışı:

Önce köftemizi yoğuruyoruz daha sonra yapışmayacak kadar yağladığımız teflon tavada pişiriyoruz, patateslerimizi halka halka dograyıp onları da çok az yağda kızartıyoruz, tepsimize patatesleri köfteleri domates ve biberleri sırayla diziyoruz 1 su bardagı suyla salca karabiber ve tuzu karıştırıp yemegimizin üzerine döküyoruz en son maydonozları gezdirip fırına veriyoruz patetesin ve köftenin üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. 

© 2011 İnteraktif Diyet - Tüm Hakları Saklıdır.