Kahvaltılık Sos

 

Kahvaltılık Sos
Malzemeler
1 kg. Domates
1 kg. Patlıcan
1 kg. Kırmızı Biber
500 gr. Salça
½ Çay Bardağı Sıvı Yağ
½ Çay Bardağı Toz Şeker
Hazırlanışı
Sebzeleri kabukları soyulacak kadar fırında közleyerek kabuklarını soy. Bıçakla küçük küçük doğrayarak tencereye aktar ve kaynat. Kaynatılmış karışımı Blender’ dan geçirdikten sonra yağ, şeker ve salçayı ilave ederek karıştır. Tekrar ocakta kaynat, sıcak sıcak kavanozlara doldur.
Besin Öğeleri ( 100 gram )
Kalori: 133 kkal.
Yağ: 4 g.
Protein: 3,6 g.
Karbonhidrat:
23,6 g.

© 2011 İnteraktif Diyet - Tüm Hakları Saklıdır.