Peynirli Somon Sandviç

 

      PEYNİRLİ SOMON (4 kişilik)

Malzemeler

Somon (240 kg)
Kırmızı kuru soğan (75 gram)
2 yemek kaşığı limon suyu (20 gram)
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı (10 gram)
¼ çay kaşığı  karabiber
2 yemek kaşığı krem peynir (20 gram)
8 dilim çavdar ekmeği (200 gram)
8 yuvarlak dilim domates
4 yaprak marul

 Hazırlanışı:

Kuru soğanları ince şeritler halinde doğrayınız. Somon, doğranmış soğanlar, limon suyu, karabiber ve zeytinyağını iyice karıştırınız. Çavdar ekmeklerinin 4 dilimine 1’er yemek kaşığı krem peynir sürünüz. 1’er dilim domates koyunuz. Üzerine somon karışımını koyunuz. Tekrar 1’er dilim domates koyunuz. 1’er yaprak marulu da koyduktan sonra üzerlerine diğer çavdar ekmekleri koyunuz.

 

1 porsiyon için;

Yağ: 9.74 gr.

Protein: 17.41 gr.

Karbonhidrat: 28.21 gr.

Kalori: 262.42 kkal

Kolesterol: 41.50 mgr.

 Porsiyondaki değişimler: 2 ekmek + 1.5 et + 0.5 yağ

 

 

© 2011 İnteraktif Diyet - Tüm Hakları Saklıdır.